Det blev en väldigt god middag med panerade, stekta abborrfiléer, kokt potatis, sallad och färskostcreme.Som jag skrev tidigare idag är det maken som metat fisken i havet, vid sommarstugan. Mums!#hilla #hillasmatprat #abborre ...

Ikväll ska vi äta panerad, stekt abborrfilé med kokt potatis, sallad och färskostcreme kryddad med vitlök, fiskkrydda (seafood & fish), citronsaft, salt och peppar. Maken filéar och panerar fisken och det är även han som metat upp abborrarna. #hill...

Gårdagens middag blev äntligen abborre i ugn med några svarta trumpetsvampar som jag hittat i skogen. Även fiskkrydda från Santa Maria, grädde, olivolja, parmesanost och salt. Det hela toppades med färska örter innan servering. Till detta egen färskp...

Här ligger den rökta och den filéade abborren. Den färska fisken ska vi äta till middag ikväll och den rökta kan ätas på smörgås eller med potatis och gräddfil. #hilla #hillasmatprat #abborre ...

Ikväll har vi ätit pasta. Egentligen skulle vi äta abborre men fisken hann inte tina tillräckligt. Fisken får vänta tills imorgon då den var för svår att filéa.Till pastan gjorde jag en sås med bacon, lax, bönor, paprika, grädde, hackad mandel, vitlö...

Kvällens middag blev abborrfiléer, kokt potatis och sallad. Så här gör jag; Salta abborrfiléerna och krydda med fisk- och skaldjurskrydda (seafood and fish) från Santa Maria. Stek filéerna lätt i smör och lägg sedan i en ugnsfast form. Häll över l...

Igår åt vi abborre som maken med kompisar fiskat i Norrland. Fisken var rökt och till detta hemodlad färskpotatis, gräddfil, gräslök och sallad #hilla #hillasmatprat #röktabborre #abborre ...

Ikväll har vi ätit stekt abborre med kokt potatis och ett stort grönskaksfat som tillbehör. Mums! På fatet finns det bladspenat, stekt zuccini, stekt sparris, stekt cocktailtomat, solroskärnor, avocado, parmesan och flingsalt. Jag köpte en enor...

När maken lagade mat till mig igår efter jobbet fick jag panerad abborre med sky från pannan, färskpotatis och gräddfil. Så gott! #hilla #hillasmatprat #abborre ...

Jag har varit bortrest några dagar genom jobbet och njuter extra mycket av friden vid sommarstugan. Idag grillade vi abborre till middag. Tillbehör var kokt potatis, stekta kantareller, gräddfil och gräslök. Till fikat, tidigare under dagen, åt...