Idag gör jag en paj med rester av broccoli och potatis. Jag stekte även på lite blandsvamp och lök som fick gå med ner i pajskalet. Tillbehör blir ugnsstekt butternutpumpa. Jag tycker ofta pajen blir bättre om man gör den i förväg, ställer de...

Idag har vi gått en runda i skogen och plockat svamp. Efter rensning och förvällning har vi nu tre askar med blandsvamp. Kantareller, trattkantareller, karl-johan och blodriskor. En liten bäck i skogen. Eftersom jag jobbar skift och ska arbeta i...