Dagens middag var entrecote med ugnsstekta grönsaker, örtsmör (som fanns i frysen) och blue castello. Jag brukar helsteka köttet, låta det vila och sedan skära upp det i ca 1 cm tjocka skivor. Vi håller också på att planera påsken. Jag har lyc...

Idag har vi "helg" och har ätit lite extra gott. I mitt jobb får man fira helg när man är ledig eftersom jag ofta jobbar fredag - söndag. På tallriken serverades entrecote, kryddkorv, ugnsrostade grönsaker och potatis med blue castello och lite rödvi...

Ikväll har vi grillat entrecote och färsk korv med ugnsrostade grönsaker, stekt svamp, blå ost och örtsmör. #hilla #hillasmatprat #entrecote #grillning ...

Ikväll har jag ätit några skivor entrecote, ugnsstekt potatis och morot samt köpt bearnaisesås. Tillbehör var en stor sallad med bladspenat, ruccola, mozzarella, avocado och vinaegrett. Tidigare idag åkte jag till Lidö för att hämta något som min sy...

Dagens middag blev grillad entrecote, chorizo, ugnsstekta grönsaker (lök, morot och vitkål), kokt potatis med ruccola och blue castello. Maken drack rött vin till och jag valde funlight med isbitar och mynta. #hilla #hillasmatprat #grillning #e...

Ikväll har vi ätit en gryta med bl a entrecote. Sonen har spelat en turnering i beach volleyboll under dagen och vi har varit åskådare. Särskilt sonen hade god aptit. Recept: https://www.hbl.fi/artikel/bde674d2-b560-48f2-ac95-64b9887bcf48 Till...

Igår kom dottern hem och åt middag med oss. Entrecote, hasselbackspotatis, chorizo, blå ost, sallad och tzatsiki ligger på tallriken. Till efterrätt åt vi rabarberpaj med rabarber från frysen. Det var nu dags att använda rabarbern för snart kom...

Igår grillade vi i finvädret. Entrecote, chorizo, grönsaker och potatis med tryffelmajonnäs gjorde vi. Mums! Det var en fin anslutning på ledigheten. Nu är jag hemma i stan igen och arbetsperioden börjar imorgon bitti. Tidigare på dagen tog vi vår...

Igår lyxade vi till det med stekt entrecote tillsammans med ugnsstekta grönsaker/ rotsaker, svampsås och blue castello. Jag steker entrecoten i smör och rapsolja och lägger vitlöksklyftor och rosmarin i skyn. Sen skedar jag upp skyn över köttet u...

Ikväll åt vi middag på restaurant "Toma pan y moja" i Las Palmas. Först grillad tonfisk med kanarisk potatis och padrones. Sen åt vi entrecote med samma tillbehör, men en mojo rojo-sås. Mums!#hilla #hillasmatprat #laspalmas #tonfisk #entrec...