Igår bakade jag fröknäcke. Knäcket är så gott så för att ha något kvar till påsk, lägger jag undan dem i en lufttät burk. 2 dl olika fröer 2 dl majsmjöl 1/2 dl olivolja 2 1/2 dl kokande vatten 1 krm salt Flingsalt på toppen Blanda de to...

En lite långsam eftermiddag här hemma med en god kaffe med varm vispad mjölk, hård smörgås med avokado och salt. I ugnen gräddas fröknäcket. #hilla #hillasmatprat #avocado #fika #fröknäcke ...

Vi har varit väldigt mycket i vår sommarstuga i år, men nu är vi mer hemma igen. Det känns så lyxigt med en riktig spis, ugn och diskmaskin och matlagningslusten är tillbaka. Igår bakade jag t ex mitt favorit-fröknäcke... https://mittkok.expre...

Hemmagjord pizza tycker jag är perfekt att göra av lite ditt och datt. Degen är min egen och fyllningen gjordes av tomatsås, kokt skivad potatis, fårfiol, lök, broccoli, tomat, pesto, ost. Tillbehör blev en klassisk pizzasallad av vitkål. Här är...

Idag förbereder jag en gryta som vi ska ta med till sommarstugan i helgen. Det ska vara färsk chili i grytan och då måste jag bara testa att plantera några chilifröer i en kruka. Blir det nåt så blir det nåt. Vi får se. Krukväxten palettblad (som ä...

Idag har jag bakat fröknäcke enligt ett recept från tidningen hembakat, även publicerat på https://topphalsa.se/froknacke-gott-och-nyttigt-recept-utan-mjol/ Väldigt enkelt och väldigt gott! #hilla #hillasmatprat #fröknäcke ...

Det är väldigt poppis att baka eget fröknäcke just nu. Det här receptet är till stor del hämtat från kokboken "Veckans vego" men jag har en egen twist med wasabi. Knäcket innehåller vetemjöl men det finns många andra recept baserade på majsmjöl ell...

                                           Grattis till min man som i dag fyller år och samtidigt har sin sista anställda arbetsdag, tyvärr. Lite smolk i bägaren men han kommer inte att lägga av helt för det är han för pigg för. Han kommer...

    För 2 mindre plåtar, (1 1/2 sats)3 dl solrosfrön1 dl linfrön1,5 dl sesamfrön1,5 dl havregryn (glutenfri)1 1/2 msk fiberhusk (finns på glutenfrihyllan)1 msk örtsalt1,5 msk franska örter0,75 dl ekologisk kokosolja Kung Markatta3 dl kokt vattenBl...