För några dagar sedan åt vi fisk i folie som tillagats i ugnen. I foliepaketet hade jag lagt gädda, purjolök, timjan, rosmarin och basilika, skivad vitlök, cocktailtomater, en klick smör, salt och peppar. Fisken var också kryddad med en fiskkrydda in...

Idag gör vi foliebakad gädda igen med kokt potatis och romsås. I paketet har vi förutom gädda; tomat, purjolök, paprika, enris, salt peppar, citronsaft, grädde och en klick smör. Jag ska lägga gräslök i romsåsen och då kunde jag också plocka lite g...

  Idag gjorde jag foliebakad gäddfilé med kokt potatis till middag. Två varianter blev det;En svensk och en spansk... Till den svenska använde vi salt, peppar, purjolök, dill, cocktailtomat, enris och en klick smör. Till den spanska hade vi...

Igår var maken ute och fiskade. Han fick flera gäddor men tog bara hem två. Vi filéade dem och har dem nu i frysen. Framöver blir det spansk fiskgryta och foliebakad fisk. Vi är inte rädda för fiskben och då är gädda en verklig delikatess. #hilla #h...

I fredags skrev jag ju att vi behövde ta oss in till stan på lördagen men det blev så att vi åkte i fredags då hjärtat kom hem från sitt jobb istället...dock blev ju den resan inte alls som vi tänkt då multiremmen beslutade sig för att gå sönder på v...

MIn blogg inte tillhör de välbesökta direkt och det kan jag väl förstå eftersom det ju inte kanske är någon ontressant sådan eftersom jag skriver om mina dagar, funderingar och annat....kanske man skulle rikta in sig till en speciell kategori? NJä......