Ikväll har vi ätit en nötfärsgryta med aubergine, gul lök, chili, krossade tomater och bönor. Till det kokt ris och grönkål med salt och vitlök. Jag hade inget specifikt recept men gjorde ungefär som en chili con carne. Jag hade även lite feta...

Vi fick en present från dottern och svärsonen efter deras resa till Irland. De vet vad jag gillar, shortbread, jättegoda kakor. Mums! #hilla #hillasmatprat #kakor #shortbread ...

Idag "upplevde jag" min födelsedagspresent, som jag överraskades med av dottern i november. Det var en brunch på Frans bistro i Uppsala. Vi skulle först gå i slutet av november men då började de med julbord, så vi fick skjuta på brunchen. Så trevligt...

Idag har jag bakat en äppelkaka som är helt glutenfri. Recept: https://fredriksfika.allas.se/fredriks-mjuka-kakor/appelkaka-pa-mandelmassa/ Väldigt saftig och god kaka! #hilla #hillasmatprat #glutenfritt #äppelkaka ...

Vår nya svärdotter lämnade kvar en burk deg till croissanter i vårt kylskåp. Dessa har jag bakat av idag. Jag hackade lite mörk choklad och la inuti innan jag rullade ihop croissanterna. De blev fina tycker jag och goda! #hilla #hillasmatprat #cr...

Idag slutade jag tidigt och har förberett middagen redan. En lasagne med röd lök, persilja och broccoli blir det ikväll. Såsen gjorde jag av sånt som blivit över i kylskåpet lite grädde, ricottaost och färskost med örter. Vi hade också fyra skivor ...

Ikväll lagade jag en pastarätt med lite överbliven creme fraiche, gul lök, ruccola, persilja, mögelost, vatten och kryddor. Till detta parmaskinka och sallad. Enkelt och gott! #hilla #hillasmatprat #pasta ...

Idag lunchade vi med ett gäng kompisar på stan. Både maken och jag valde fisk- och skaldjursgryta. Mums! Vi var ganska mätta när vi kom hem, men till kvällen gjorde jag av med lite av varje som fanns i kylskåpet. Smördeg, färskost med örter, rucc...

Ikväll har vi varit hos min syster med familj och firat jul tillsammans. Maten var beställd från en matbutik med kallskuret kött, fräsch frukt, syrade grönsaker och potatisgratäng. Gott bröd, ost och hummus stod också på menyn. Till efterrätt had...

Några bilder från julafton som firades med maken, sonen och hans flickvän. Vi åt tre sorters sill (curry, pepparot och skärgård) gravad lax, sylta, skinka, rödbetssallad, ugnsstekta grönsaker (broccoli, röd lök och brysselkål) kantarell- och dill...