Nattuggla som man är kom jag på att jag skulle baka tekakor..... Just nu jäser degen finfint i bunken, blir nog klar lagom till midnatt....hoppas på att vår minsta lilla nattuggla Gilbus ska ha somnat innan dess....än har han inte kastat in handdu...

    Imorse vägde jag mindre än vad jag har gjort på säkert...8 år. Men med mens så väger jag nu tre kilo mer. Tänkte ju försöka utesluta gluten nu, så jag har köpt hem bönpasta. Testade igår och idag med riven parmesanost, riktigt gott, me...

Till gårdagens köttfärssås provade jag egentligen ett lchf-recept på "spaghetti". Men för mig är poängen glutenfritt alternativ. Måste inflika stolt att jag klarade av att strimla all vitkål för hand själv och i ett svep! Stora framsteg för mig! Känn...