Idag lagade jag en halv laxsida till middag. Jag ugnsbakade den, med gremolata på toppen, till 52 graders innertemperatur. Till detta hade vi kokt potatis, sallad och romsås med gräslök. Här (allas 14/20) finns receptet även om jag bara gjorde sjä...

Ikväll åt vi laxfiléer som jag skårade och fyllde med pepparrotsost, saltade och pepprade och sedan rullade in i parmaskinka. Dessa stod sedan i ugnen ca 12 minuter i 200 grader. Till det gjorde jag potatishalvor som jag först ugnsbakade och sedan gr...

Igår åt vi en närproducerad bit entrecote med hackad timjan och till det hade jag en rotfruktsgratäng. Gratängen hade vi kvar sedan dagen innan då vi bjöd vår dotter och min syster på lax med saffranssås. https://www.ica.se/recept/rotfruktsgratang...

Jag har odlat persilja i två krukor hemma, förutom persiljan jag haft i trädgårdslandet vid sommarstugan. Idag skördade jag från krukorna... Jag finhackade persiljan och en del använde jag till dagens middag och en del frös jag in. Dagens middag ...

  I går vid 11.00 tiden mådde jag  bättre och yrseln hade lagt sig lite och då gick jag ner till centrum med min man som levande stöd. Jag vilade en stund på en av dom gröna stolarna som har funnits på torget i sommar. Även bord så man har sett fo...

    Häromdan var vi in till Matpiraten för dom har en fräsch fin fiskdisk och denna gång hade dom hel lax för 69.90/kg. Vi har även köpt hel laxsida några gånger hos dom för 99 kr/kg för annars kostar dom 179 kr/kg. Här har min man lagt upp laxe...

  Min man tog fram sin hårtrimmer av märket Braun i lördags. Hans bror ville bli klippt och den funkar jättebra. Han köpte den för 209 kr på Claes Ohlson för 1 år sedan på extrapris men när jag kollar på andra ställen så kan man få betala 599 för ...

                                   Matpiratens grillade kyckling är perfekt grillad och väl kryddad, mör och fräsch så det är ett tips från mig. Dessutom har dom ett väldigt lågt pris på kycklingen med 21.95. Det är inte så ofta vi äter kyckli...

Gott gott och enkelt!     Bresaola, tomater, purjolök, olivolja och mozarella på det ena fatet. Lax, ricotta och spenatfylld pasta med parmesanost strödd över...         #hilla #hillasmatprat #lax #pasta #mozzarella #tomat #skinka ...

  När vi skjutsade hem min son på söndag så tispsade han om en restaurang som han tyckte vi skulle äta på. Den heter Bestani Restaurang  och är en Libanesisk restaurang med kolgrill, meze & catring. Restaurangen finns även i Uppsala och Västerås...