Idag har det varit ruggigt väder här och jag blev så sugen på att göra en gryta. Jag använde högrev, lök, vitlök, morot, krossade tomater, tomatpuré, madeira, lite socker och kryddor. Köttbuljongtärningar, salt, svartpeppar, paprikakrydda, chili...

Nyttiga BärbollarIngredienser:1-1,5 dl Bär t.ex Lingon eller blåbär10 hackade blötlagda dadlar eko2dl kokosflingor eko1-4 msk kokosolja eko1 krm äkta vaniljpulver av vaniljstångMixa och rulla i kokos om man vill. Tar man lingon får man rosa bärb...

Igår bjöd vi hem våra föräldrar och våra ungdomar för att fira sonens kommande 25-årsdag. Jag gjorde en stek av fransyska med kokt potatis, svampsås, gelé och brysselkål. Till efterrätt en kola- och lingonparfait från senaste numret av coop...

Idag kokar jag lingonsylt. Jag tar fram de bär jag behöver för EN burk sylt istället för ett storkok. Mycket roligare och lättare... Recept 0,5 l lingon 1 dl vatten 2,5 dl socker Ta fram de rensade bären ur frysen. Koka dem i vattnet,...

Eftersom jag har ryggmärgen i kläm i nacken så känner jag inte i perioder att jag är kissnödig och det medför att jag har problem med njurar och urinblåsa. Jag drar lätt på mig uvi, urinvägsinfektion och njurarna blir påverkade. När njurarna känns tu...

    När tiden inte riktigt räcker till är det tur att det finns torghandel. I måndags var jag i Stockholm och köpte 3 kilo lingon på Hötorget. Dessa lingon har jag fryst in och så gör jag rårörda lingon vartefter.   Jag träffade en väninna oc...

  Idag är jag ledig och har varit duktig och dammsugit (OBS! urtrist). Lite roligare blir det senare - först ska jag hälsa på mina föräldrar och sen ska jag träffa två kompisar på restaurang Lingon. Vädret ska visst hålla sig fint till sent ikväll ...

När morgonen gryr tar jag fram lingon, blåbär och spenat ur frysen. Ibland även svartvinbär, jordgubbar eller plommon.Vill man ha lite sötma i smoothien är det gott att ha i banan också.   Till just de här 2 glasen hade jag ungefär:1dl ling...

Viktigt att starta dagen bra. Att ge sin kropp det som just den behöver. Speciellt i mörkaste november. Speciellt till en sjuk kropp. Speciellt i sorg. Speciellt för att inte bli sjuk. En nyttig smoothie är liksom aldrig fel.Jag startar num...

I love lingon! Lingonpower!I sommar/höst hade jag uvi, urinvägsinfektion i 14 veckor. Jag provade den ena huskuren efter det andra. http://edenvik.bloggplatsen.se/2014/07/05/10774861-kan-d-mannose-och-berocca-hjalpa-mot-urinvagsinfektion/   J...