Idag har jag plockat de första späda nässlorna i trädgården och gjort nässelpesto.           Jag hade inte så mycket nässlor så jag använde även persilja...   Mitt recept;   1 knippa nässlor som förvällts i 2 minuter 1/2 dl p...

Idag har jag jobbat i trädgården. Jag har lagt ut toppdress på gräsmattan och rensat det första ogräset. Jag passade på att plocka späda nässlor också. Nässlorna har jag gjort nässelpesto av och det blev riktigt gott...     En knippa späda...

På vår kvällsflygning igår hade vi helt fullsatt på utvägen. Alla våra färskvaror (dvs mackor, sallader och pajer) tog slut innan försäljningen var avslutad. Det innebar att inte alla passagerare fick köpa något färskt. Lite jobbigt läge men alla ...

    Som Uppsalabo är jag mäkta stolt idag. Imponerad är jag också av Catarina König som vann Sveriges mästerkock.       Helt klart inser jag att det inte skulle finnas en chans att klara av att laga mat som de duktiga deltagarna i progra...

    Idag ställde jag klockan för att hinna träna innan ett besök hos frissan. Jag har kört mest crosstrainer på gymmet som konditionsträning och sen styrka efter det. Nu tycker jag crosstrainer i 30 minuter blir lite tråkigt. Jag har börjat testa...

På påskaftonskvällen var vi bjudna hem till min syster och svåger på middag. Det bjöds på matjesill, ägg med kaviargrädde, kallskuret, två sorters lax, janssons frestelse och en spenat- och chevrepaj med soltorkade tomater. Allt var jättegott! Sen...

Igår blev det soppa och pannkakor till middag. Inte på en torsdag - jag vet      Soppan blev riktigt god så om du vill prova att göra min svampsoppa så kommer här receptet;   Champinjon- och trattkatarellsoppa, 4 port   10 skivade champin...

Min man fiskar under sommarhalvåret och en del av fångsten fryser vi in. Nu har vi kommit på att abborren klarar sig längre i frysen om man behåller skinnet på när man filear fisken. När vi fileat abborren helt och tagit bort skinnet har fisken int...

    Idag tog vi en promenad inne i Uppsala stad och efter en rejäl runda blev vi sugna på att testa det nya caféet i Uppsala slott. Caféet drivs av Cajsas kök... Cajsa som var med i Kockarnas kamp på TV.   Vi valde att ta tre smörrebröd för 9...

  Med en besvärlig hosta så har jag köpt lite olika halstabletter att ha till hands när det börjar klia i svalget. Jag har även ingefärskola som jag bara älskar...       Kolan äter jag som den är eller så gör jag en förkylningsdryck:   ...