Ikväll är maken ute med kompisar och jag har lagat mat för en. Det blev stekt lax, sallad, tomat, kokt ägg, mozzarella, räkor och aioli lime. Lite tidigare ikväll åkte jag iväg till en förort till Uppsala och hämtade en mangel som jag köpt på block...

Ikväll har vi ätit påskrester till middag. Jag gjorde en ny fräsch sallad till maten med avocado, mozzarella, tomater, salladslök och vinaegrett. #hilla #hillasmatprat #rester #mozzarella #avocado #tomater ...

    Zeta Italiensk Mozzarella kan jag varmt rekommendera. Den är inte så svampig som många andra och saltlaken har inte tagit över så den tål min mage bäst. Dessutom går den så bra att skära i skivor utan att den går i bitar. Det var den sorten ...

    I går var vi bjudna på grillmiddag hos nyfunna vänner. Det kändes som att komma till paradiset dom 4 timmar vi var där. Dom bor så otroligt fint och idylliskt.      Bilden föreställer där vi satt och åt under två äppelträd. Det kändes...

                               Vår vän Kristina kom ut från Lidl häromdan och hade köpt en sån här klädtorkställning för 120 kr. Det är en sån man hänger blusar, skjortor, nattlinnen, klänningar mm på. Den är högre än vår vanliga torkställning ...

Pasta pesto med mortadella, tomat, mozzarella och mangold. Vi hade även rester från grillningen igår, nu stekt med hackad vitlök, rosmarin och timjan. #hilla #hillasmatprat #pasta #rester #mortadella #mozzarella #mangold ...

Gott gott och enkelt!     Bresaola, tomater, purjolök, olivolja och mozarella på det ena fatet. Lax, ricotta och spenatfylld pasta med parmesanost strödd över...         #hilla #hillasmatprat #lax #pasta #mozzarella #tomat #skinka ...