Idag har jag jobbat i trädgården. Jag har lagt ut toppdress på gräsmattan och rensat det första ogräset. Jag passade på att plocka späda nässlor också. Nässlorna har jag gjort nässelpesto av och det blev riktigt gott...     En knippa späda...

  Vi köper ofta stora påsar med ruccola och om vi inte hinner äta upp allt så gör jag ruccolapesto...       Jag gör likadant som en vanlig pesto med basilika men använder ruccola istället. Har jag inga pinjekärnor hemma tar jag sötmande...

    Då kan vi bocka av midsommarhelgen också. Midsommar - check!   Allt gick bra trots en kylslagen helg. Vi var 16 personer från lunch på midsommarafton till sent på kvällen och sen övernattade 10 personer. Som vanligt hade vi roligt tillsam...

    Visste du att det går utmärkt att göra pesto med ruccola istället för med basilika?   Så gör iallafall jag ibland när jag har mycket ruccola hemma.   Tag en stor näve sköljda ruccolablad, 3-4 soltorkade tomater och ev lite spad från b...

Idag, när jag var på stan, kom ett skyfall helt plötsligt. Vi blev helt enkelt tvungna att ta en fika och det blev på, för mig, nya restaurangen/ caféet Green House i Uppsala.     Jag valde en key lime pie och dottern tog en hallon- och vit...