Ikväll har jag lagat middag till mig själv då jag är hemma från sommarstugan för att jobba i helgen. Jag gjorde en potatisgratäng med mjölig potatis, gul lök, fryst bladspenat, skinka, havregrädde och fetaost. Vi har inte så mycket mat hemma i ...

Igår bjöd vi vår dotter med pojkvän på middag. Jag hade gjort köttbullar, potatisgratäng och stekt lammkorv. Till det hade vi en grönkålssallad med äpple, rödbetor och valnötter. Till efterrätt gjorde jag en coupe med sockerkaka och blåbär i bot...

Den sista tillbakablicken är inte så långt tillbaka. Men även det i närtid kan man behöva påminnas om. Jag har haft ett fantastiskt 2015 trots skador och det som hållit mig tillbaka och inte kunna göra allt jag vill. Fast jag har viljan och drivet at...