Igår hade vi knytkalas med familj och släkt. Det blev massor av god påskmat på bordet. Det var två sorters sill, gravad lax, jansson, lax- och räkpaj på kavringbotten, spenatpaj, örtsås, kallskuret, fröknäcke, brieost mm Idag gör jag en lammstek ...

Idag bjöd jag maken och sönerna på påskbuffé.    Det blev ägg med fyllning från nytt recept som blev väldigt gott! Hade även sparrisomelett, vildsvinskorvar, lammfärsbiffar med fetaost (vansinnigt goda), rostbiff, påskskinka, sill, lantpaté, svar...

Var iväg idag och grattade makens mormor. Där bjöds det på smörgåstårta och våfflor.Kan inte neka till att det var gott   Fick också veta att jag idag fått en liten släkting, det blev en flicka.   Hoppas få se henne när jag och sonen reser till Nor...

    Igår testade jag ett nytt recept som jag hittat i COOPs tidning Mersmak. Det var en laxrätt som jag tyckte passade ypperligt på annandag påsk.       Lax med knaprigt nöttäcke   500g laxfile 1 tsk salt 2 msk olivolja 2 msk di...