Nu är jag igång och jobbar igen efter en förkylningsperiod. Det är fyra dagar i Norge som gäller och ikväll har jag ätit quesadillas med kyckling och avocadosås till middag. Det var helt ok men jag har i ärlighetens namn ätit godare quesadillas i m...

Igår till lunch så hade jag ingen lunch, kom inte ens ihåg varför. Jo just det jag var ju inte hemma kvällen innan utan träffade två tjejkompisar och martin och barnen hade grabbkväll med tacos, som sen försvann med martin till jobbet dagen efter så ...

Igår gjorde jag quesadillas till lunch. Detta är gott som snacks till en drink också.   Lätt som en plätt och man tager vad man haver liksom... Du tar två mjuka tortillabröd och brer den ena med godsaker. Igår tog jag röd pesto, creme fraich...