Den här juldagen, så har det blivit som traditionen säger att åka ut till Ådaleen/Jämjö och till Eivor & Martin! Alltid lika trevligt & roligt att hålla vid traditioner! Eftersom det är juldagen, då får man ju träffa kusinerna med familjer också....

Idag har vi ätit abborrfilé med kokt potatis, romsås och ugnsstekt broccoli. Maken har både fiskat upp fisken och odlat potatisen. Som tillbehör gjorde jag svampmackor. Smaskigt! #hilla #hillasmatprat #abborre #romsås #broccoli #svampsmörgåsar ...

Ikväll åt vi ugnsbakad lax med krossad potatis och romsås. Den kokta potatisen krossas med gaffel. Olivolja, salt, peppar och lite riven ost hälls/ strös över. Ugnsgratineras i ca 20 minuter. Strö över hackad dill innan servering. #hilla #hillas...

Idag grillade vi abborre. Vi har kvar skinnet på fiskfilén så går det lätt att grilla fisken. Jag penslar filén med olivolja, saltar och kryddar med en fisk- och skaldjurskrydda. Till det serverade jag egenodlad kokt potatis och lök, romsås, ci...