Ikväll har jag gjort laxfilé späckad med brieost och soltorkad tomat. Till detta lätt-cremefraiche med smak av tomat och basilika och här tillsatte jag lite extra hackad basilika. Jag kryddade laxfiléerna med salt, vitpeppar och chili flakes. Inna...

    Visste du att det går utmärkt att göra pesto med ruccola istället för med basilika?   Så gör iallafall jag ibland när jag har mycket ruccola hemma.   Tag en stor näve sköljda ruccolablad, 3-4 soltorkade tomater och ev lite spad från b...