Ikväll har vi ätit asiatiskt. Lax med sesamfrö, ris och wokade grönsaker med teriyakisås. Jag utgick från detta recept men gjorde små ändringar; https://www.ica.se/recept/ugnsbakad-lax-med-kal-i-teriyaki-721514/ Gott och fräscht! #hilla #hil...

Idag äter jag ensam. Maken är i sommarstugan och sonen har åkt till Las Palmas för vintern. Själv har jag jobbat ett tidigt morgonpass idag och så fortsätter det hela helgen samt på måndag, tisdag. Jag marinerade lite laxbitar i hemmagjord teriyak...

Idag förbereder jag kvällens middag tidigt. Jag blev inspirerad av en kollega som berättade om en asiatisk kycklingrätt som han gjort. Jag fick inget recept men jag fick en ungefärlig uppfattning hur han gjort rätten. Jag började med att lägga tun...