Idag är jag i Luleå igen och imorgon bitti drar vi härifrån. Nu har jag unnat mig en "hot tuna melt" på Wallstens café. Den var väldigt god med tonfiskröra, jalapeno, kapris, rödlök, ost mm. Tillbehör var sallad med aioliHär är ett förslag på recept ...

Läser en test på tonfisk på burk i dagens Aftonblad och blir inte ett dugg förvånad. Den "bästa" fick 3 av 5 kryss. Vi har för länge sedan slutat köpa tonfisk på burk i Sverige. Den smakar inte bra om man jämför med de burkar som säljs på t ex Kanar...

Ikväll åt vi middag på restaurant "Toma pan y moja" i Las Palmas. Först grillad tonfisk med kanarisk potatis och padrones. Sen åt vi entrecote med samma tillbehör, men en mojo rojo-sås. Mums!#hilla #hillasmatprat #laspalmas #tonfisk #entrec...

Igår gjorde jag en lasagne med lök, purjolök, paprika, broccoli och tonfisk i olja (konserv). Jag använde även havregrädde, krossad tomat och riven parmesanost. Som tillbehör rev jag morötter och hällde över en syrlig citrondressing och solrosfrön....

Ikväll har vi ätit tonfiskpasta till middag. Spagetti, purjolök, ruccola, röd pesto, grädde, cocktailtomater, vatten, chili, tonfisk, parmesan, salt och peppar #hilla #hillasmatprat #tonfisk #tonfiskpasta ...

Ikväll gör jag "man tager vad man haver- pizza". En helt vegetarisk pizza och en med marinerad tonfisk på. Båda är toppade med tomatsås, rödlök, champinjoner, fetaost, soltorkad tomat och riven ost. Snart skjuts in i ugnen... Degen har ...