Zaray, min alldeles egna lilla varg, på 55kg. Hon är den vänligaste själ, och hon litar fullständigt på mig. Dessutom tycker hon om sina droppar. Varje gång jag kommer med flaskan låter hon mig droppa på mina fingrar och sen lyfta upp hennes läpp...

Vi har plockat mycket svamp i höst så egentligen ska jag inte plocka mer. Idag var jag ändå iväg upp i backen bakom vårt hus och plockade trattkantareller. Jag kan ju bara inte låta bli när jag vet att svampen alltid kommer på det stället efter först...

Idag har jag och maken varit ute i skogen i Norra Uppland. Vi hittade rätt mycket svamp; kantareller, trattkantareller och Karl-Johansvamp. Efter någon timmes rensande blev det tagliatelle med svamp, havregrädde, parmesan, basilika, vitlök och hass...

  Trattkantareller och gula kantareller blandade men mycket noga rensade av vår granne. Ett jättetrevligt grannpar på första våningen som ringde på och gav oss en stor påse med blandade svampar. Tusen tack!    Det är min man Mr T som skrivi...

Det är en härlig tid om man gillar trattkantareller... Ut i skogen och plocka bara. Jag torkar det mesta av svampen och smular ner i såser, gör pajer, använder till pasta tillsammans med parmesan och rostade hasselnötter mm #hilla #hillasmatp...

Fick ett tips på ett smart sätt att torka trattisar. . #hilla #hillasmatprat #svamp #trattkantareller ...

Äntligen, vi har längtat efter er! Inte så illa att kunna plocka två liter trattkantareller på sin egen tomt. #hilla #hillasmatprat #svamp #trattkantareller ...

Det blev paj till middag ikväll. Pajdegen gjordes av lantbrödsmjöl och fyllningen var skivad kokt potatis, stekt gul lök, vitlök och trattkantareller. Gott gott! #hilla #hillasmatprat #paj #trattkantareller #koktpotatis ...

Vi är på landet och eldar, fixar, plockar svamp och skördar kryddor mm Älskar det! Trattisar, lingon, rosmarin, gräslök, persilja, basilika... #hilla #hillasmatprat #kryddor #trattkantareller, lingon ...

Idag gör jag eget persiljesmör. Ingredienser är smör, egenodlad persilja, pressad vitlök och salt. Detta blir gott till kvällens middag. Vi har också hittat lite trattkantareller i skogen och det tänker jag göra en god sås av. #hilla ...