Ikväll är maken ute på restaurang med några kompisar. Jag lagade stekt lax med potatis- och morotspuré och strimlad vitkål med japansk soja till mig själv och till en matlåda. #hilla #hillasmatprat #lax #vitkål #potatisochmorotspure ...

När sonen reste till Las Palmas och hyrde ut sin lägenhet, fick vi en del mat som han plockat ur frysen. Idag lagade jag middag av en halv påse sojafärs som han lämnat efter sig. Det blev kålpudding, men vegetarisk. Jag följde ett recept för trad...

  I lördags var en heldag med aktiviteter och en av dom var på Skördefesten i Kärrbo. Jag som bara har kunnat gå några meter kunde nu gå från bilen 200 meter men sen fick jag slå mig ner på en av dessa bänkar för att kunna gå vidare sen. Det har b...

  Läk din skada med vitkålsomslag. Det här måste jag testa!     Så här gör man:Börja med att plocka isär några blad från ett vitkålshuvud Tryck till dem ordentligt med en mortel eller något annat tung och hårt. Krossa verkligen fibrerna i vi...

Till gårdagens köttfärssås provade jag egentligen ett lchf-recept på "spaghetti". Men för mig är poängen glutenfritt alternativ. Måste inflika stolt att jag klarade av att strimla all vitkål för hand själv och i ett svep! Stora framsteg för mig! Känn...