Till fikat idag bakade jag en mjuk kaka. Jag hade en del gräddfil i kylskåpet som snart skulle gå ut. Jag hade 100 gram mandelmassa som jag rev och blandade ner i smeten samt lite röda vinbär. https://www.koket.se/kryddkaka-pa-graddfil Kakan ble...

Vi unnar oss lite extra nu, då jag har semester. Idag åt vi t ex lunch på Åtellet i Norrtälje. Vi valde båda smörstekt torsk med en citronsås, kokt potatis, svampragu och jordärtskockschips. Till detta ingick en korg med olika sorters bröd och kaffe...