Förskrivet tidsinställt inlägg   Här följer en fortsättning på Skyltar som sticker ut. I Västerås såg jag en skylt på ett äldre trähus i den gamla delen av stan. Det jag gillade med skylten var ...

    I går var jag, min man och sonen bjudna på mat hos sonens vänner Lena & Leif. Kolla in vilken snygg förrätt som dessutom smakade underbart gott. Det var ett mörkt bröd med massor av nyttigheter men väldigt lättuggat och smakrikt. Ovanpå hade ...

Jösses vad jag har saknat att blogga. Få ur mig mitt skrivande, (sen är det ju trevligt om någon läser det med!) men i vilket fall så är det något jag själv saknat, men inte riktigt haft ork till den senaste tiden! Men nu får det minsann bli ordning ...

Experimenterat igen. Har både rismjöl och kokosmjöl som jag bör göra över med... Så här kommer dagens recept på tunt bröd eller pizzabotten. Ingredienser: 1 dl rismjöl 2 dl kokosmjöl 1 dl glutenfria havregryn 1-2 msk psyllium / fiberhusk ...

Idag har jag bakat bröd igen. det var ett tag sen jag orkade göra det. Jag började baka mitt egna bröd i början av sommaren för att kunna ha till kafferasten på jobbet. Men jag har stunder då jag inte har haft lust eller ork att ta mig an det. Men ja...

                        Jennys Inredning säljer hårt bröd från Tallnäs Stiftsgård. Vi har köpt två olika sorter för att testa. Ett tag efter min utbrändhet för ca 12 år sedan så arbetstränade jag på Tallnäs Stiftsgård och det var en positiv upple...

När jag städade igår fick jag en idé om att använda lergrytan till bakning. Jag googlade och hittade ett recept på bröd i lergryta från från "allt om mat". Jag använde grövre mjöl (en blandning av fint rågmjöl och fyra sädesslag - lantbrödsmjöl) än d...

Glutenfria tekakor 6st240g vitt glfritt mjöl + lite till utbakning1/4 tsk salt1/4 tsk xanthangummi 1 1/2 tsk torrjäst25g socker 1 ägg100-125g mjölk (beror på hur stort ägget är)25g flytande smörMät upp & blanda alla torra ingredienser väl i bakmaskin...

  Nu finns det även en delikatessdisk och det känns fantastiskt. Dom kommer att ha ostar, annat pålägg och även en fiskdisk. Det ser snyggt, fräscht och öppet ut vid disken och innanför. Delin har öppet från 8-20                             ...

Slängde ihop ett snabbt Gott glutenfritt frukostbröd, klart inom 30 min! 5dl valfritt glutenfritt mjöl 3/4 tsk xanthangummi 1 msk bakpulver 1 msk brödkryddor 1/2 tsk salt 2,5dl vatten 1/2 dl neutral olja rördes ihop till en kladdig deg & breds ut ...