Jag är ledig idag och vi har gjort en båtutflykt. Vi tog med oss fika och njöt i septembersolen. Innan åt vi en somrig lunch i det fina sensommarvädret. Belgiska jordgubbar och hårdsmörgåsar med ost. Väl hemma igen blev det en sväng i skogen....

Till fikat idag bakade jag en mjuk kaka. Jag hade en del gräddfil i kylskåpet som snart skulle gå ut. Jag hade 100 gram mandelmassa som jag rev och blandade ner i smeten samt lite röda vinbär. https://www.koket.se/kryddkaka-pa-graddfil Kakan ble...

Jag var på stan i förrgår och kunde inte motstå att gå in på ett av Uppsalas mest traditionella bagerier, Centralkonditoriet. Detta köpte jag med hem till fikat. Igår gick vi besök vid lunch av sonen och hans flickvän. De åker till Kanarieöarna ida...

    Här kommer lite bilder från i torsdags då vi besökte Parkteatern i Stadsparken. Här håller ljudteknikerna på att fixa till ljudet innan föreställningen     Sen dykter Teaterchefen Niklas Hjulström upp för att prata lite innan underhål...

Ikväll har vi grillat pepparbiff till middag. Till det gjorde vi potatis, lök och zuccini i ugn. En sås med torkade trattkantareller passade bra till. Jag glömde plocka fram kameran men dagens fika kom på bild iallafall. Kaffe, en halv bulle, melon o...

    Då vaknar man till en ny morgon med hopp om en bra dag. I går hade vi regn på eftermiddagen och väldigt kraftigt regn också. Tur att vi var ute och promenerade på förmiddagen. I dag på morgonen så hade vi soligt och vindstilla  och jag kunde...

Jag måste ju testa coops recept på brownie med tosca. Kakan blev klar lagom till förmiddagsfikat och ja, den var god! https://www.coop.se/recept/brownie-med-tosca/ Kakan var väldigt lös när toscasmeten skulle på så den fick 3-4 minuter till i u...

Idag gjorde vi utflykt till Linnés Hammarby. Vi fikade och njöt av den lummiga trädgården. Fikat bestod av rågbröd med ost och grönsaker och browniepaj med grädde. Efter att vi hade fikat ringde en tekniker från Vattenfall. Vi fick lite bråttom he...

    På onsdag 14 juni 17-18 blir det grillkväll i vårt område. Det är vårt bostadsbolag mimer som bjuder oss på grillat och mingel. Det skall vi försöka gå på och det ligger inte långt ifrån vår bostad                                  reha...

Fika med dottern och svärsonen idag. Svartvinbärsgrottor, sirapssnittar, banankaka, kubb och i det lilla glaset rabarberpaj med vaniljsås och röda vinbär. #hilla #hillasmatprat #fika ...