Sonen är här och vi ska äta pastagratäng med varmrökt lax till middag. Det blir även en förrätt av rester. Ugnspannkaka i botten med limeaioli, räkor, skivat kokt ägg, flingsalt och gräslök. Mums! #hilla #hillasmatprat #förrätt #räkor #rest...

Ikväll kommer vår dotter och svärson på middag och förrätten är klar. Smörgås med isbergssallad, gravad lax, skivat ägg, avokado och hovmästarsås och örtaioli på sidan om. Såserna blev det kvar av i fredags, då vi åt skaldjurstallrik. #hilla #h...

Idag testade jag en rolig grej till förrätt. En sallad med crabsticks som fyllning i rostade korvbröd. Idén fick jag från en bok som heter "Middag med Mr Latte". I boken fanns följande recept: Jag ville bara testa idag så jag kostade inte på mig äkt...

Igår skulle vi äta bl a lax och så lite oplanerat kom båda barnen hit. För att dryga ut maten gjorde jag lite plock av diverse som fanns i kylskåpet/ skafferiet till förrätt. Chips, jordnötter, crostini, rödbets-tzatziki, citronsås, tapenade, pest...

Denna ärtpuré har jag gjort som soppa några gånger och den är så god. Perfekt till nyår! https://www.arla.se/recept/gron-artpure-med-rakspett/ Ett glas bubbel till och allt känns topp. #hilla #hillasmatprat #grönärtsoppa #räkor #förrätt #nyå...

Som ni kunde läsa om igår så skickade vi ett sms med en önskemålsmiddag till mina päron då de hade frågat vad vi ville ha och äta idag när vi skulle till dom. Och lönade sig visst att önska för middagen var mitt i prick det vi hade önskat oss! Det ...

    I går när vi var in och handlade lite på vårt ICA Matkassen så kände vi för att köpa nåt extra gott till kaffet och det har dom där i delikatessdisken. Vi har köpt förut och även pannacotta i olika former och dom har urgoda. På bilden ser ma...

Gårdagens förrätt till dotter och svärson blev ett hopplock från lördagens middagsbjudning;     Här har jag tagit en smörad skiva kavring med rökt lax och två köpta röror med kronärtkocka och soltorkad tomat.   På lördagen var förrätten ka...

    Laxbollar, ca 20 st   200 g kallrökt eller gravad lax 1 dl naturell kvarg 2 dl finhackad citrontimjan och gräslök 1 tsk fransk senap   Hacka laxen. Blanda kvarg, 1 dl av örterna och senap. Rör i laxen. Forma till 20 bollar. Ru...

Jag och maken valde att åka iväg på en microsemester! Det blev en övernattning på Åhus gästgivaregård. Ett gemytligt ställe och vi har varit där förut också. Trevlig personal och bra rum, rena och fräscha! De har även en stor vinterträdgård som ä...