I förmiddags då vi först gick genom centrum så hade dom torghandel. Detta är en äldre husvagn som är omgjord till torgförsäljning. Företaget heter Malina Bär & Partihandel AB från Västerås. Det är så kul när det kommer nåt nytt. Förut var to...

Igår gjorde jag en lasagne med lök, purjolök, paprika, broccoli och tonfisk i olja (konserv). Jag använde även havregrädde, krossad tomat och riven parmesanost. Som tillbehör rev jag morötter och hällde över en syrlig citrondressing och solrosfrön....

Dagens middag är ugnsstekta grönsaker; broccoli, paprika, tomat, purjolök, hel chili tillsammans med olivolja och solrosfrön. Till det lite rester av köttfärssås och guacamole. Jättegott!   #hilla #hillasmatprat #grönsaker #rester #middag ...

Ikväll kommer vår son hit på middag och jag har förberett en lasagne som bara ska gratineras i ugnen. Nu är det en stor sallad på gång med vitkål, babyspenat, grönsallad, soltorkade tomater, minitomater, gurka, blomkål, paprika och purjolök.....

    När vi promenerat klart i dag så tog vi en tur in till centrum och handlade på Hallstahammars Livs. Det är ett toppenställe som har allt från grönsaker till hushållsartiklar. Dom har så fin ordning där och allt är snyggt ordnat och grönsaker...

  I dag innan promenaden gick min man in på Hallstahammars Livs för det var folktomt där i och med att vi var ute precis då dom öppnat. Klicka här för att se vad jag skrev om Hallstahammars Livs 7 maj     Det är så fräscht och välordnat där...

Till gårdagens rester gjorde jag en varm sallad. Jag kan ibland tröttna på den vanliga salladsskålen och vi behövde variation. Här har jag stekt sockerärtor, rödkål, purjolök och spenat. Lite olivolja och flingsalt och så är det färdigt att server...

Så här blev salladen igår... tomater, dill, fetaost, avokado och vinaegrett. Middagen bestod av pastagratäng. En stor kanna vatten med citronmeliss och citron passar bra i värmen. #hilla #hillasmatprat #sallad #grönsaker ...

Det är riktigt fint väder idag och grillen åkte fram... Mums! #hilla #hillasmatprat #grillning #tzatziki #grönsaker #nötkött #majs #kabanoss ...

  Efter att vi fikat på Hallsta Café & Restaurang måndags så gick vi över till Hallstahammar livs som ligger alldeles bredvid cafét.     Kolla in så läckert med godispåsar som en installation framför kassan                              ...