I lördags åkte vi iväg till Enköping för att träffa min son. Vi hyrde elbilen från Hallstahem (Move About) och vi är ju "Bilpoolare" sen ett tag. Vi åkte på den gamla vägen för det är mycket mer att se där och vackrare
Här ser ni min ...
Igår grillade vi ute vid sommarstugan och jag hade köpt en bit färdigmarinerad revbensspjäll. Till det förstärkte jag en färdig potatisgratäng med broccoli och purjolök. Vi har ett enkelt kök med bänkspis på landet och då kan det ibland vara skönt me...
Vi kom ut till sommarstugan igår och bestämde oss för att grilla. Vi lagade maten tidigt så vi kunde sitta ute. Enkelt men gott! Entrecote, salsicca, kokt hemodlad färskpotatis, pulver-bernaise och grönsallad. Det bästa av allt var stekt Karl-Johan...
Vi ska grilla med två vänner imorgon och det blir självklart försiktigt, utomhus och avstånd vid bordet.
Idag har jag förberett en BBQ-sås och ett örtsmör. I denna sås är det krossade tomater, lök, vitlök, chili, råsocker, vinäger, coca-cola, ...
Tyvärr var det svårt att få bra bilder i mörkret och även inomhus men jag har försökt att fixa dom så gott det går. Vi var på Östanbro Cruisin' Café i går och här ser ni Joakim stå utanför Babibas och hans hus och grilla hamburgare. Det var ...
I år har vi plockat otroligt mycket svamp.
Idag t ex hittade vi mängder av trattisar och några gula kantareller på vår sommarstugetomt. Det blev smörstekt svamp till grillad entrecote, blue costello och egenodlad kokt lök och potatis.
Du kans...
Första grillningen för i år...
Entrecote med tillbehör. Miljön gjorde sitt till också då vi är i sommarstugan och övernattar för första gången.
#hilla #hillasmatprat #grilla #Entrecote ...
Min man fiskar under sommarhalvåret och en del av fångsten fryser vi in. Nu har vi kommit på att abborren klarar sig längre i frysen om man behåller skinnet på när man filear fisken. När vi fileat abborren helt och tagit bort skinnet har fisken int...
Här kommer en hälsning från vår sommarstuga. Här har vi varit sedan i torsdags kväll. På midsommar hade vi fullt med vänner här. Vi var 16 personer som mest men vi var bara 9 som sov över. Vädret var sisådär men när man har härliga vänner spelar det ...
Igår gick hela familjen på SM-final tre i basket. Vårt favoritlag Uppsala vann stort mot Södertälje och nu står det 2-1 i matcher till motståndarnas fördel. Finalen spelas i bäst av sju matcher. På söndag är det dags igen och vi kommer att sitta på p...