Maken har grillat på baksidan av huset i mörkret. Han tog hjälp av en ficklampa för att se någonting överhuvudtaget. Maten blev jättegod. Fläskkarré, färsk salsiccia, ugnsstekta grönsaker och potatis, sås på blandsvamp och blue castello.
Mums...
Härligt med middag på landet. Det är varmt ute och vi har grillat pepparbiff och kryddkorv. Jag dricker alkoholfritt rosévin och maken valde en öl. Tillbehör: ugnsstekt potatis, rödlök, morot, röd paprika, stekt svamp och blue castello.
#hilla ...
Idag kom dottern, svärsonen och barnbarnet ut till vår sommarstuga och på kvällen blev det grillning. Fläskkotletter utan ben, chorizo, sallad och smashad potatis. Till detta örtsmör och köpt bea. Maken var inte helt nöjd med korven som blev "välgri...
På midsommaraftons kväll grillade vi med våra vänner. Gästerna hade med sig sitt eget att grilla och vi fixade tillbehören. Ugnsstekt potatis som efter tillagning blandades med lite olivolja, flingsalt och bladspenat i en stor skål. Jag gjorde även n...
Idag fortsätter vi fixa inför midsommarafton. I år blir vi bara sex personer då två vänner tyvärr måste jobba. Vi äter sillunch, fikar med tårta, kaffe och punsch vid midsommarstången och grillar sen på kvällen.
Jag har tagit fram Janssons freste...
Ikväll har vi grillat på landet.
Grillad fläskkotlett utan ben, potatis och grönsaker i ugn med blue castello och aioli. Maken dricker vin som blev över i måndags och jag dricker alkoholfritt rosévin.
En härlig dag har vi haft i trädgården...
Ikväll har vi grillat fläskkarré och chilikryddad korv. Till det gjorde jag ugnsstekta grönsaker, kokta bönor, stekt svamp och örtsmör.
Jag som jobbat flera dagar i Norge räknar detta som vår "helg". Mums!
#hilla #hillasmatprat #grillnin...
Jag plockade lite lingon i förrgår och nu imorse kokades en omgång lingonsylt. Det blev inte mycket men jag kommer att plocka mer bär senare då fler mognat. Igår kväll grillade vi med sonen och hans sambo. Entrecote, kryddkorv, aubergine, vegoburg...
Dottern och svärsonen hälsar på oss på landet i helgen. Till middag åt vi grillad fläskkarré, chorizo och ugnsstekt potatis och morot med sallad, oliver, blå castello och hemmagjord pesto till. Vi drack ett rött vin, Garzon, från Uruguay respektive...
Ikväll har vi grillat entrecote och färsk korv med ugnsrostade grönsaker, stekt svamp, blå ost och örtsmör. #hilla #hillasmatprat #entrecote #grillning ...