Ikväll har vi ätit en vegetarisk gryta som jag hade fryst ner i portionsformar. Till det passade hemmagjorda krutonger.
Ibland tycker jag det är så skönt att slippa laga mat. Detta trots att jag är väldigt road av matlagning. Strax innan middag...
Igår kväll åt vi en vegetarisk gryta till middag. Den innehöll bl a zuccini, aubergine, gul lök, vitlök, bladspenat, gröna linser, citronsaft, kryddor, krossad tomat, cocktailtomater och kokosmjölk. Denna gryta har inget bestämt recept utan lagas ...
Ikväll är vi i stugan och har ätit en god köttgryta med fläskytterfilé som huvudingrediens. Receptet innehållet även champinjoner som jag bytte ut mot svart trumpetsvamp.
https://www.ica.se/recept/flaskfilegryta-med-champinjoner-724256/
Grytan ...
Ikväll har vi ätit en gryta med bl a entrecote. Sonen har spelat en turnering i beach volleyboll under dagen och vi har varit åskådare. Särskilt sonen hade god aptit.
Recept:
https://www.hbl.fi/artikel/bde674d2-b560-48f2-ac95-64b9887bcf48
Till...
Ikväll har vi ätit en gryta med fläskytterfilé.
https://www.ica.se/recept/flaskfilegryta-med-champinjoner-724256/
Vi har mycket torkad svamp hemma så jag använde trumpetsvamp i grytan istället för champinjoner. Tillbehör var kokt ris med pers...
Så här såg det ut på våra två byråer där skrivare med scanner står, vår elefantlampa, en kruka och en spegel. Jag var inte riktigt nöjd för lampskärmen kändes för mörk och dyster
Därför ser det ut så här nu. Köpte en ny lampskärm...
Nu är jag hemma igen för en jobbperiod. Resterna i frysen börjar sina, så idag har jag lagat en vegetarisk gryta. Lite "man tager vad man haver" och grytan är klar. Gul lök, krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong, limeblad, kikärtor, röda li...
Idag åt vi kycklinggryta till middag. Jag har inget bestämt recept utan kör lite på fri hand. Grunden är iaf gul lök, broccoli, kyckling, vatten, kokosmjölk, hönsbuljong, jordnötssmör, citronsaft, salt, peppar, chili, cayennepeppar, curry och gurkmej...
Idag har det varit ruggigt väder här och jag blev så sugen på att göra en gryta.
Jag använde högrev, lök, vitlök, morot, krossade tomater, tomatpuré, madeira, lite socker och kryddor. Köttbuljongtärningar, salt, svartpeppar, paprikakrydda, chili...