På min lokala mataffär sålde de ut ett nät med sex avocado för 5 kronor. Jag chansade och köpte avocadon och tänkte att något går väl antagligen att använda. Döm om min förvåning när alla frukterna gick att använda. Jag skulle kanske inte bjuda på en...
Dagens lunchmackor var gjorda på rostat bröd med guacamole, färska tomater, soltorkade tomater, basilika och flingsalt.
Mums! #hilla #hillasmatprat #lunchmackor #guacamole #tomat #basilika ...
Igår gjorde jag tacofärs av kyckling i tortillabröd med sallad och guacamole som tillbehör. Vi hade ingen tacosås hemma men det gjorde jag en egen.
https://www.coop.se/recept/egen-tacosas/ #hilla #hillasmatprat #kycklingtaco #guacamole ...
Ikväll har vi lite vardagsmys här hemma. Det var makens tur att laga middag till oss och vi fick en god kycklinggryta.
Nu har vi också gjort hemmapoppade popcorn, guacamole och citrondricka. #hilla #hillasmatprat #popcorn #guacamole ...
Efter vi varit till Lidl i går så åkte vi in till Erikslunds Shoppingcenter som är ett av Sveriges snyggaste. Hela stället är så fräscht med högt i tak och svalt och luftigt man mår jättebra i det stora centrumet. Här kommer man i från City Grossi...
Jag har kvar en del tacokryddad köttfärs i kylen så ikväll blir det tacopaj till middag. Jag gör en pajdeg enligt recept i "Vår Kokbok". Efter att ha förgräddat pajskalet lägger jag köttfärsen i skalet. Sen skivar jag tomater och lägger över färs...
Något som man ofta föräter sig på under sommaren är grillat kött, grillade grönsaker, potatisklyftor och vattenmelon. Det är ingredienser i min sommar, som bara måste finnas med. Och det är HELA sommaren.
Just nu är jag det mode som jag alltid ...