Ikväll kommer vår dotter och svärson hit på middag. Vi bjuder på småplock (salami, parmaskinka, oliver, färskost med rom och kex) till förrätt. Till huvudrätt blir det fisk- och skaldjursgryta och sedan tårta till efterrätt. Några paket har v...

Vi åt som jag skrev i ett tidigare inlägg lunch på stan idag. Det är makens födelsedag snart och det skulle firas på "Villa Anna", restaurang och hotell i Uppsala. Vilken fantastisk mat! Toast skagen med ett uns av pepparrot. Röding med potatis...

Igår gjorde jag en kycklinglasagne med tacokrydda till middag. Jag hade inget specifikt recept men använde färska lasagneplattor, tacokryddad strimlad kycklinglårfilé, bechamelsås, riven ost bl a. Det blev gott! Nu ska vi strax iväg och äta lun...

På väg hem från gymmet idag köpte jag semlor från "Forsa hembageri". Det blev den tredje och sista semlan jag äter i år. Detta var en fantastiskt god semla med mycket crunch i mandelmassan och god smak från första tuggan.Vi äter oftast inte så m...

Igår lagade jag färsk pasta med en broccoli- och ädelostsås. Det fanns även purjolök i såsen och det sista jag la till innan servering var rostade valnötter. Tillbehör var cocktailtomater och gräslök. Mums!#hilla #hillasmatprat #pasta #ädelosts...

Idag är jag i Östersund och efter en promenad unnar jag mig nu en fika på Wedermarks konditori. Cool väggmålning utanför. Jag har också fyndat ett par skor till jobbet med rea och ytterligare rabatt blev det 210 kronor för ett par rieker-skor. ...

Ikväll har vi ätit kokt torsk, kokt hackat ägg, brynt smör och gräslök. Tillbehör blev kokt potatis och ugnsstekt broccoli. #hilla #hillasmatprat #torsk #ägg #bryntsmör ...

Igår var jag bjuden till en gammal gymnasiekompis på middag. Vi var fyra vänner som sågs och vi blev bjudna på paella till huvudrätt. Till efterrätt fick vi inkokta päron med hemmagjord chokladsås och vispgrädde. Vi hade lite kanter av ett bröd ö...

Idag har vi unnat oss varsin bakelse eftersom det är Alla Hjärtans Dag. Mums! #hilla #hillasmatprat #bakelser #allahjärtansdag ...

Den 7 februari var vi på konditori (se ett tidigare inlägg) och åt varsin semla. Jag skrev att det var den godaste semlan jag ätit. Några dagar senare vann just det konditoriet första pris i Uppsala Nya Tidnings semmeltest. Slutsats; man ska lyss...