Ikväll har jag varit på restaurang med tre gamla gymnasiekompisar. Vi går ut tillsammans fyra gånger per år. Den här gången var det min tur att bestämma vart vi skulle gå och det blev restaurang Basilico i Uppsala.
https://www.basilico.se/
Det...
Idag har jag bakat saffransbullar och jag brukar fylla bullarna med riven mandelmassa för att det ska bli saftigt och gott. På lördag ska vi ha adventsfika med familjen och då kommer bullarna och lite annat smaskigt att serveras.
Sen är vi bjud...
Ikväll har vi ätit pasta med köttfärssås, grön pesto och parmesan. Tillbehör var ärtor och inlagda gröna tomater. #hilla #hillasmatprat #pasta #köttfärssås #pesto #grönatomater ...
Så här ser morgonens frukost ut för lilla barnbarnet (8 1/2 månad) som sovit över hos oss för första gången. Havregrynsgröt med mosad banan och så några små bitar av smörgås.
Natten blev lugn med bara några korta uppvaknanden.
#hilla #hillas...
Senare, när vi närmar oss jul, ska vi ha adventsträff med våra grannar och i år blir det hemma hos oss. Vi passade på att köpa årets glögg från Blossa redan igår, ifall det skulle kunna tänkas ta slut. Vi kommer att ha vanlig starkvinsglögg och alk...
En av makens bästa vänner fyllde 75 år igår och vi var bjudna på fest. Det var vänner och familj där och vi var runt 30 personer.
Vi bjöds på en jättefin buffé med dubbelmarinerad oxfilé, varmrökt lax, romsås, potatisgratäng, kantarellpaj, sallad...
Ikväll har vi gjort lite annorlunda och ätit middag sent pga andra aktiviteter.
Vi använde först ett presentkort som vi fått i julklapp på "Selma city spa" i Uppsala. Där njöt vi av bubbelpooler, bastu, vatten och färsk frukt. Vi köpte även till ...
Ikväll lagade jag marinerad kyckling, kokt ris med gröna ärtor och currysås med lök och äpple till middag.
Smaskens! Tidigare idag var vi hos makens syster och svåger och fikade. Hon bjöd på sin goda mandelkaka. Jag har aldrig bakat den själv me...
Idag kom dottern och lilla barnbarnet på besök. Vi har både fikat och ätit lunch. Lillkillen är nu 8 månader och har smakat på mammas mat och lite småbitar av en smörgås.
Det är vardagslyx att få vara hemma och mysa med familjen!
#hilla #hil...
Ikväll lagade jag helstekt fläskfilé med ugnsstekt sötpotatis, lök, potatis och morot. Till detta serverades blue castello och en sås av creme fraiche, mojo rojo, sherryvinäger, citronsaft och kryddor. Lite sky fanns det också att hälla över kötte...