Vilken trevlig vårlunch det blev med mina fd kollegor som också är mina vänner så klart. Menyn ligger i förra inlägget. #hilla #hillasmatprat #vårlunch #kollegor #vänskap ...

Imorgon ska jag bjuda några fd kollegor på vårlunch. Meny: Mousserande vin (eller alkoholfritt) med chips och löjromspuck på philiadephiaost med rödlök och dill på toppen. Buffé; Gravad lax med citronmajonnäs, äppelmarinerad fläskfilé med äpp...

Duktig dag med cykeltur till gymmet (7km), gym, träff med systrarna nu strax och sen cykeltur hem igen. Jag tjuvstartade med en grekisk filodegspaj till lunch. Nu till fikat blir det en raw choklad- och hallonkaka. #hilla #hillasmatprat #raw #fi...

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...

På lördag kommer mina fd närmaste kollegor hit på vårlunch. Det blir som ett avstamp mot mitt nya friare liv, pensionen. Förberedelserna för lunchen har börjat idag med att jag har bakat fröknäcke. Det är lätt och det blir gott, kanske med bri...

Rabarberpajen blev god och smakade extra gott utomhus i lä från den kraftiga vinden. #hilla #hillasmatprat #rabarberpaj ...