Jag jobbar de här dagarna innan påskafton men imorgon har jag fått tjänstledigt. Jag börjar sent ikväll och har hunnit handla inför påsklunch med familjen imorgon. Jag har även gjort en romsill som verkar bli väldigt god. https://www.coop.se/rece...

Ikväll är jag på premiären av "Britt-Marie var här" med Pia Johansson på Uppsala stadsteater. Jag är så imponerad av skådespelerskan Pias förmåga att hålla den här monologen. Så fantastiskt duktig! Det är flera olika personers röster och dialekter so...

Andra dagen på landet åkte vi iväg och köpte kebabrullar. För mig räcker en sådan rulle till två måltider, vilket är perfekt. Det blev mycket trädgårdsarbete dag två. Jag klippte bort gamla perenner och jordförbättrade bl a. Promenadbild. I...

Nu har vi åkt ut till sommarstugan och ska stanna i två nätter. Vi har satt på vattnet efter vinteravstängningen och vi har fixat i vårt nya Ikea-kök, där det mesta är klart. Efter köksrenoveringen var det nu väldigt mycket att städa även i andra rum...

Maken ska iväg på en match ikväll och jag väljer att stanna hemma. Jätteskönt!Jag värmde de två tortillabröden som blev över från en tidigare måltid, har skalat räkor och gjort en sallad. Till detta mango- och papayasås. Mums! Tidigare idag g...

Dagens middag blev kycklingklubbor med pasta. Det är väldigt enkelt att tillaga kycklingklubbor. Jag penslade dem med grillolja och strödde över torkad dragon. Sedan in i ugnen på 200 grader i 35 minuter. Pastasåsen gjorde jag av olika rester, s...

Ikväll äter vi fisktacos i tortillabröd. Panerad fisk stekt i ugnen (från IKEA) med sallad och papaya- och mangosalsa. Till detta hackad gul lök och röd chili i tunna skivor. Enkelt och gott! #hilla #hillasmatprat #fisktacos #sallad #tortillas ...

Jag jobbar in i det sista före påsk så idag har jag förberett en paj. Det är en paj med gul lök, broccoli och rostade valnötter. Naturligtvis en äggstanning också med ägg, kryddor och riven ost. #hilla #hillasmatprat #paj #vegetariskt ...

Här kommer en bild på den stora tårtbottnen som jag skrev om i det förra inlägget. Recept i förra inlägget. #vilka #hillasmatprat #tårtbotten ...

Jag har också bakat en tårtbotten idag som vi ska ha till påsk. Detta är mitt bästa recept till en stor tredelad tårta. Jag tror aldrig att jag misslyckats med detta recept. Varsågod! Du väljer själv vad du vill ha för fyllning och dekoration. Till ...