Igår kokade jag knäck och bakade av fler pepparkakor.
Sent på natten kom sonen och hans flickvän hit för att fira jul. Vi hade lite rester och det fanns nybakt bröd. En mysig stund!
https://www.coop.se/recept/frukostbullar/ #hilla #hillasmat...
Jag är så trött på att göra knäck i små formar så i år gjorde jag knäck i en klädd brödform.När den stelnat i 6 timmar skar jag upp den i små fyrkantiga bitar och kylde. Bitarna lade jag i en plastlåda och separerade lagren med bakplåtspapper. https:...
Idag har jag kokat knäck. Jag använder något större formar för att slippa bli galen på de små formarna som bara välter...
#matprat #hilla #knäck #julgodis ...
Knäck kan varieras i oändligheter men många idag gör bara den traditionella knäcken. Jag gör självklart några traditionella. Men jag gör även lite nya smaker i år blev de bland annat kokos och polkagrisar.
Mitt grundrecept är detta:
2 dl sock...
Då jag alltid gör väldigt mycket godis under julen så brukar de bli gå bort brickor och i år planerades 4 gå bort brickor och 1 gå bort påse. Så här blev resultatet.
Några recept hittar du här och jag kommer lägga upp resterande idag.
Jag önsk...
Igår hade jag en tjejmiddag här hemma och det var riktigt mysigt att äta och dricka gott tillsammans så här strax före jul.
Den här fina blomman och ljusstaken fick jag av mina väninnor. Ljusfatet är hemgjort och drejat i källaren hemma ...
Blev inspirerad efter att ha kollat på Jul med Ernst att göra annat än den traditionella knäcken med mandel. Gjorde polkagrisknäck redan förra åren men nu gjorde jag en förenklad variant. Det blev även en med turkisk peppar. Båda supergoda!
Jag...