Ikväll har vi ätit rester av pastagratäng och rödbetor med fetaost och valnötter. Nytt tillbehör var rökt lax. Väldigt gott! #hilla #hillasmatprat #lax #rester ...

Kvällens middag; lax, ugnsstekt potatis, morot och aubergine, sallad, sås och blue castello. Detta åt jag och sonens sambo. Herrarna åt grillat kött och korv. Gott gott! #hilla #hillasmatprat #lax #aubergine #grilla ...

Imorgon ska jag bjuda några fd kollegor på vårlunch. Meny: Mousserande vin (eller alkoholfritt) med chips och löjromspuck på philiadephiaost med rödlök och dill på toppen. Buffé; Gravad lax med citronmajonnäs, äppelmarinerad fläskfilé med äpp...

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Nu är jag ute på min sista arbetsresa i fyra dagar och har övernattning i Göteborg i eftermiddag. Vi har inte så mycket fritid här men middag har jag köpt iallafall. För några år sen tillbringade jag väldigt mycket tid i just Göteborg genom jobbe...

Ikväll har jag lagat lax i ugn med potatis, broccoli, sallad och romsås. Fräscht och gott! #hilla #hillasmatprat #lax #romsås ...

Igår gjorde jag ugnsstekt lax med en grönsaksgryta till. I grytan hade jag gul lök, morot, potatis, cocosmjölk, grönsaksbuljong, vatten, majsstärkelse för redning, chili, paprikakrydda, salt, peppar och cocktailtomater. #hilla #hillasmatprat #gröns...

Ikväll gjorde jag lax med sötpotatis, vitlökssås och fetaost till middag. https://www.koket.se/pernilla_wahlgren/smaratter_och_tillbehor/potatis_och_andra_rotfruker/honungsrostad_sotpotatis Såsen till 2 personer: en mindre förpackning vitlöks...

Vilken fin middag vi blev bjudna på ikväll hos sonen med sambo. Mocktail, vitt vin, baguette, fräsch sallad och grönsaksfat. Lax med, ost, citron och ris. Goda ostar. Cheesecake. Inte illa, vilken fin kväll. #hilla #hillasmatprat #bortbjudn...