När vi skjutsade hem min son på söndag så tispsade han om en restaurang som han tyckte vi skulle äta på. Den heter Bestani Restaurang  och är en Libanesisk restaurang med kolgrill, meze & catring. Restaurangen finns även i Uppsala och Västerås...

Två dagar till julafton och då ska laxen gravas och sillen läggas in. Jag gör egen currysill och löksill. På julafton har vi knytkalas med makens syster och på juldagen fixar vi en enklare jullunch för familjen av det som finns kvar. Det brukar ...

Igår åt jag middag hos min syster tillsammans med flera familjemedlemmar. Vi fick hel ugnsstekt laxsida med en jättegod spenat- och ostpuck inbakad i filodeg. Här finns ett recept på denna goda sidorätt.https://www.coop.se/recept--mat/recept/s/smaa-s...

     För ett tag sen var vi och åt på Kapris Restaurang i Jönköping. Vilket fint leénde man möts av när man skall beställa sin mat. Alla är så trevliga och uppmärksamma.           Klicka här för att se vad jag skrev sist då vi var dit. Has...

Igår lagade jag en middagsrätt från det senaste numret av "Mersmak"- nr 9 2016.Det blev riktigt gott!   Vill du också testa en asiatisk lätt rätt. Både lätt att äta och lätt att göra;   4 portioner 400g laxfilé 1 tsk salt 1 dl sesam...

Igår lagade jag en god laxrätt som jag utvecklat vartefter.   Jag kryddar laxfileér med kvarnen seafood and fish från Santa Maria och salt. Sen tar jag en ugnssäker form och smörjer den. Jag bottnar formen med bladspenat, skivor av purjolök, hack...

  Jag har ju ett lite bakvänt jobb eftersom jag har helg nu, måndag till onsdag. Det blev alltså extra god mat och vitt vin till middag.   Jag gjorde ugnsstekt lax på en bädd av purjolök och sockerärtor. Till det serverades kokt potatis och beu...

   I lördags så hade vi som sagt en heldag på stan och då passade vi på att äta lite gott På Blåhed Gastronomi som är ett av två delikatesställen vi brukar besöka när vi vill njuta lite extra. Klicka här för att se när vi var dit första gången, då ...

                                                               Hemma har ordningen återställts i alla fönster så nu är julen bortstädad. Den höga växten "svärmors tunga" fick jag av Berith en bloggvän för flera år sedan och då var den bara e...

Igår kväll hade vi bjudit hem familj och släkt på middag för att fira en födelsedag.   Jag gjorde två laxsidor som skårades och fylldes med chevre och soltorkade tomater. Laxen ligger på en bädd av bladspenat och purjolök. Till det gjorde jag ...