Igår bakade jag fler havrerutor och den här gången med guldnougat och mörk choklad ovanpå.     Det mesta hamnade i frysen men visst smakade vi varsin kaka till fredagsfikat också.   Idag blir det nyttiga godsaker istället;   Bär- och ...

    Igår hade vi då släktfika och vi blev 15 personer. Den äldste gästen var 91,5 år och den yngste 1,5 år. Så härligt!   Sockerkaks- och marängbottnarna är klara och svalnar av...   Minibullar, havrerutor och chokladsnittar...   ...

  Igår bakade jag kanelbullar. Vi ska ha fikagäster på lördag och ibland blir det för mycket och för stort tycker jag med alla sötsaker. Jag gjorde därför både normalstora bullar och minibullar.       Förutom kanelbullar ska vi bjuda på ha...

  Igår skulle vi fira att min dotter klarat en tenta och det med extra bra resultat. Det blev lunch på restaurang Meza i Uppsala. Vi valde varsin tallrik med en mix av smårätter...       Här är en bild av en av loungerna;     Visst ...

  Igår fick jag sån lust att baka...   Jag plockade fram Pernilla Wahlgrens bok "Pernillas praliner" och valde att baka Havrerutor.   Det framgick inte av receptet om man skulle ha en liten eller stor långpanna så mina kakor bakades i en li...

    Ikväll har jag ätit ute på restaurang i Luleå med en kollega. Restaurangen heter Chowkeeng och ligger på Stationsgatan 27. Vi beställde varsin Chicken Tikka Masala och det var riktigt gott!   Det fanns både Kinesikt, Koreanskt, Indiskt oc...

Idag slank årets första semla ner. Inte en semmelwrap, blåbärssemla eller något annat nytt utan en vanlig hederlig semla.   Här hittar du recept på klassiska hemmagjorda semlor...       Egentligen ska man enligt tradition äta semlor på t...

  Jag hittade ett recept i UNT (Uppsala Nya Tidning). Det är väldigt lätt att baka brödet då det påminner om scones och du behöver ingen jäst. Däremot är brödet saftigare än scones pga att du använder morot och yoghurt i degen.   8 stycken   ...

  Jag älskar ju att titta på Sveriges mästerkock och nu är jag väldigt glad och stolt över en kollega som tagit sig vidare i tävlingen. Hon heter Anna och jag lovar att jag kommer att heja på henne ordentligt!       #hilla #matprat #sverig...

  I lördags var vi på restaurang Hodja i Uppsala...   Detta är en jättemysig restaurang på Sysslomansgatan med tusen och en natt-feeling.         Vi beställde en avsmakningsmeny med en massa smårätter (meze) och efter en stund kom det...