Igår var det då sista dagen på året 2024! Konstigt att det går så fort och ändå kan inte riktigt hålla reda på vad det är för dag eller år. Kommer aldrig glömma den gången jag skrev en tenta en av de första dagarna in i januari och det felet jag hade...
Ikväll ska vi till vänner och fira nyår och förberedelserna pågår i köket. I år ska vi fixa förrätt och det blir grön ärtsoppa med smak av chili tillsammans med citronmarinerade räkor och en oststång av smördeg.
https://www.arla.se/recept/gron-ar...
Jaha, då var det nytt år igen. Vi börjar om i samma gamla hjulspår igen. Och imorgon börjar vi jobba igen, så ja verkligen samma ekorrhjul redan dag 2 på året. Men ska väl försöka njuta lite mer av nuet och lära mig att stressa ner lite (lättare sagt...
Så var det ett nytt år, 2022! Tiden går så fort! Det är väl hög tid att summera 2021 innan vi slänger oss in i ett nytt år med alla nya spännande äventyr som väntar! Så ja vad bjöd 2021 på då?
Jo barnen fyller 1 och 2, medan jag och Martin fyllde 3...
Vi fick god mat iallafall trots att våra planer för kvällen blev inställda.
Vi satt på varsin kortsida av matbordet ifall jag skulle vara smittsam. Det såg nog ganska roligt ut, vi saknade bara betjänten. #hilla #hillasmatprat #torskrygg #nyår ...
Ibland blir det inte som man tänkt sig. Ikväll skulle vi egentligen till vänner på knytmiddag. Vi skulle ta med huvudrätten och vi hade även gjort i ordning ett quiz som underhållning.
Igår fick jag veta att jag jobbat med en person som sedan vis...
Nyårsafton firades med dottern och hennes pojkvän. De fixade förrätten som bestod av rårakor med creme fraiche, rödlök, gräslök och löjrom. Till varmrätt hade jag gjort oxfilé med chevre, pinjenötter och en potatisgratäng.
https://www.ica.se/re...
Denna ärtpuré har jag gjort som soppa några gånger och den är så god. Perfekt till nyår!
https://www.arla.se/recept/gron-artpure-med-rakspett/
Ett glas bubbel till och allt känns topp.
#hilla #hillasmatprat #grönärtsoppa #räkor #förrätt #nyå...
Det börjar bli tradition att jag uppdaterar bloggen en gång kring jul. I övrigt blir det ingenting skrivet här, men min andra blogg "Hillas matprat" lever i maklig takt... Vill du se mina foton kan du kika in på instragram och kontot "hillasfoto".
...
Vi firar nyår med vänner och i år är det vår tur att göra förrätten. Vi har precis varit över till värdparet med ett par stolar och en kasse med drycker.
Jag har bestämt mig för att göra västerbottenpaj som jag lägger upp en bit av till var och en...