Idag har jag gjort ett örtsmör med basilika, citronmeliss, ramslök, gräslök, lite riven vitlök, salt och peppar. Jag har också gjort en paj med purjolök, broccoli, skinka och äggstanning. De här söta ängsblommorna hänger i en ampel i köket. ...

Jag jobbar in i det sista före påsk så idag har jag förberett en paj. Det är en paj med gul lök, broccoli och rostade valnötter. Naturligtvis en äggstanning också med ägg, kryddor och riven ost. #hilla #hillasmatprat #paj #vegetariskt ...

Vi fick väldigt god mat ikväll hos våra vänner som hyrt en stuga nära oss. Förrätt var parmaskinka, ärtskott och en broccoli- och ädelostpaj. Huvudrätt var kall marinerad kalvfilé med kapris och en potatisgratäng (ingen bild). Till dessert en...

Pajen är klar. Jag har använt ett vanligt pajrecept vad gäller deg och äggstanning, men fyllt den med gul lök, cocktailtomater och ramslök. Den ser iallafall god ut! #hilla #hillasmatprat #ramslök #paj ...

Jag har tänkt så länge att jag ska göra en vegetarisk paj. Jag åt en så god paj för över en månad sen och så har jag sen dess gått och tänkt på det. Och jag hade bestämt mig för att de skulle vara purjolök och soltorkade tomater i. (Eller solbrända t...

Idag gjorde jag en paj med grönsallad till middag. Pajen innehöll skinka, tomat, och stekta skivor av zuccini samt en äggstanning med basilika, dragon, salt, peppar och riven ost. #hilla #hillasmatprat #paj ...

Ja, men detta blev ju gott (se förra inlägget). Här ser du butternutpumpan innan den går in i ugnen. En tunn stråle olivolja hälldes över och så lade jag färsk rosmarin från trädgården i samma form. 20 minuter i ugnen i 225 graders värme. Fling...

Idag gör jag en paj med rester av broccoli och potatis. Jag stekte även på lite blandsvamp och lök som fick gå med ner i pajskalet. Tillbehör blir ugnsstekt butternutpumpa. Jag tycker ofta pajen blir bättre om man gör den i förväg, ställer de...

Kvällens middag; vegetarisk paj med en fräsch sallad till. I pajen har jag gul lök, röd lök, broccoli, bladspenat, tomater, soltorkade tomater, valnötter, äggstanning och parmesanost. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #paj ...

Nu är pajen klar. Det blev "en oväntad paj" med recept från kokboken "Nya Annas mat". Jag har gjort den många gånger och är alltid väldigt nöjd med resultatet. Pajen innehåller trattkantareller (champinjoner), broccoli och valnötter förutom pajdeg o...