Vi tre bestämde oss för att ta fikan på Café Bakpasset som ligger i Saluhallen Slakteriet. Här ser ni Michael som driver stället tillsammans med sin fru Rose-Marie Fränneby. Dom är båda supertrevliga och skickliga på det dom gör. Mannen är även ...

                                                    På midsommaraftonen hämtade vi upp min mans bror och sen åkte vi och fikade på Öhrmans Konditori. Det ligger på Öster Mälarstrand. Det ligger ovanför Lasse Färnlövs plats                 ...

  Jag jobbar i helgen och maken är i USA på en nöjesresa med kompisar. Barnen och jag ska iallafall fira påsk på annandagen och idag hinner jag förbereda lite med en lökpaj.         Recept;   2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g s...

Idag gör jag två pajer som vi ska ta med till svärmors annandagskalas... En oväntad paj från "nya Annas mat". I den är det broccoli, trattkantareller och valnötter bl a. Jag har också gjort en gravlaxpaj från "allt om mats" receptbok om pajer. I...

Första pajen är klar... En oväntad paj med broccoli, trattkantareller och valnötter. Receptet är hämtat från kokboken "Nya Annas mat".   Recept:   Pajdeg 3 dl vetemjöl (ev lite rågmjöl) 1 krm salt 150 g kylskåpskallt smör (eller ma...

Paj utan gluten, mjölk och tillsatser. Jag äter egentligen enligt AIP men har nu lagt till ägg i kosten. Så den här pajen går som Paleo. Väljer man bort äggen så går pajen som AIP :)     Grundrecept för pajdegen:1 dl Kokosmjöl3/4 dl Potati...

Jag befinner mig i Kalmar över helgen. Det blir mest jobb men en "fikalunch" hann jag iaf med på stan idag. Konditori Fiesta hette stället. Jag valde att äta en vegetarisk paj och då ingick både bröd, smör, kaffe och en småkaka för 79 kronor. ...

Våra goa vänner kommer förbi vid 16-tiden på en fika & prat/lekstund ;-) så jag slängde ihop en paj....Var sugen på både det ena & andra & det blev en kompott på rabarber & lemoncurd toppad med hackad mörk blockchoklad & pajdeg....Pajdeg:1,5 dl strös...

Idag har jag varit flitig. Först städning och sen har jag gjort pannkakor, rabarberpaj och dessutom förberett en rödbetsgratäng med chevreost. Pannkakorna ska vi ha med oss till landet, pajen har vi redan ätit av och rödbetsgratängen ska jag vi äta...

Hej alla bakglada :) Idag hade jag ett problem. Jag hade inga ägg hemma och endast 100 gram smör att röra mig med och jag ville så gärna göra något. Då fick de bli en enkel men så god paj med hallon och blåbär och ett knäckigt skal.  Du kan se...