Första pajen är klar... En oväntad paj med broccoli, trattkantareller och valnötter. Receptet är hämtat från kokboken "Nya Annas mat".   Recept:   Pajdeg 3 dl vetemjöl (ev lite rågmjöl) 1 krm salt 150 g kylskåpskallt smör (eller ma...

Paj utan gluten, mjölk och tillsatser. Jag äter egentligen enligt AIP men har nu lagt till ägg i kosten. Så den här pajen går som Paleo. Väljer man bort äggen så går pajen som AIP :)     Grundrecept för pajdegen:1 dl Kokosmjöl3/4 dl Potati...

Jag befinner mig i Kalmar över helgen. Det blir mest jobb men en "fikalunch" hann jag iaf med på stan idag. Konditori Fiesta hette stället. Jag valde att äta en vegetarisk paj och då ingick både bröd, smör, kaffe och en småkaka för 79 kronor. ...

Våra goa vänner kommer förbi vid 16-tiden på en fika & prat/lekstund ;-) så jag slängde ihop en paj....Var sugen på både det ena & andra & det blev en kompott på rabarber & lemoncurd toppad med hackad mörk blockchoklad & pajdeg....Pajdeg:1,5 dl strös...

Idag har jag varit flitig. Först städning och sen har jag gjort pannkakor, rabarberpaj och dessutom förberett en rödbetsgratäng med chevreost. Pannkakorna ska vi ha med oss till landet, pajen har vi redan ätit av och rödbetsgratängen ska jag vi äta...

Hej alla bakglada :) Idag hade jag ett problem. Jag hade inga ägg hemma och endast 100 gram smör att röra mig med och jag ville så gärna göra något. Då fick de bli en enkel men så god paj med hallon och blåbär och ett knäckigt skal.  Du kan se...

   I går var vi hem till våra vänner A-G och hennes man L-G för dom hade fått problem med att laptopen inte fick kontakt med skrivaren. Min man är ju bra på att fixa med datorer så han skulle försöka fixa detta. Kolla vad häftigt dom satt gässen up...

   Vi var in till Jönköping en dag för att handla lite och vi åkte hem över Barnarp och passade då på att gå in och äta på Skafferiet. Klicka här för att se vad jag skrev när vi var dit i 22 juni i år. Klicka här för att se vad jag skrev 28 mars...

Idag hade jag ingen som helst aning om vad vi skulle äta. Jag öppnade kylen så där en 100 gånger som man gjorde när man kom hem från skolan för att se om det inte var något som ändrat sig i kylen sen sekunderna innan. Till slut bestämde jag mig för a...

Vi har rabarber i trädgården hemma och även vid sommarstugan. Jag tycker mycket om smaken av rabarber och försöker ta vara på bär, örter och annat som växer/odlas hos oss...   Tidigare år jag jag provat på det mesta som kan tänkas göras med ra...