Ikväll har vi ätit bakad potatis av våra största egenodlade knölar. Till potäterna gjorde jag en sås med creme fraiche, skinka, pepparrot, salt och svartpeppar. Dessutom hade vi ett örtsmör med bladspenat, vitlök, persillade och salt. Det var verk...
Ikväll åt vi laxfiléer som jag skårade och fyllde med pepparrotsost, saltade och pepprade och sedan rullade in i parmaskinka. Dessa stod sedan i ugnen ca 12 minuter i 200 grader. Till det gjorde jag potatishalvor som jag först ugnsbakade och sedan gr...