Idag har vi varit bortbjudna på LUS, lunch utan slut. Vi fick fantastiska räkmackor med Mousserande vin, Richard Juhlin respektive alkoholfritt. Därefter kaffe, en coupe med glass, plommoncreme och havrekrisp. #hilla #hillasmatprat #räksmörgås #...

Ikväll har vi ätit räksmörgåsar med rostat bröd, kokta ägg, räkor, salladslök, majonnäs och aioli. Jag har tagit reda på räkskalen och kokat dem till fond och detta kan vi använda till en fisksoppa framöver. #hilla #hillasmatprat #räksmörgås #...

Ikväll har vi ätit räksmörgåsar med salladsblad, lime-aioli, räkor, skivat ägg och flingsalt. När jag blev firad av familjen förra veckan hade maken köpt 5 kilo frysta fina räkor på "feskarn" till ett väldigt bra pris. Alltid bra att ha fina räkor ...

Igår kväll var dottern och jag på Uppsala stadsteater och såg "Jernbanan". En musikteater baserad på Sara Lidmans romaner om inlandsbanan. Den var väldigt bra! Innan föreställningen åt vi middag på en pub, tillsammans med sonen som anslöt. Jag t...

Nu är jag ute på turné igen och just idag befinner jag mig i Bergen. Jag har gått en riktig långpromenad och unnat mig en superfin räksmörgås på ett café/ restaurang nära fiskerimuséet, Bod 24. Här sitter man alldeles intill vattnet och båtar. T...

Kvällens middag blev räksmörgås med räkor, ägg, majonnäs och purjolök. Jättegott! Kul också att våra tomater håller på att mogna. Jag tog in några för att hjälpa dem på traven. #hilla #hillasmatprat #räksmörgås #tomater #odling ...

Dagens lunch blev två polarknäcke med färskost, räkor, purjolök, avocado, basilika och flingsalt. Mums! #hilla #hillasmatprat #räksmörgås ...

  Det blev sån snöyra i går då vi var ute på vår promenad så vi avslutade med en fika på Gretas Vardagsrum & Kök. Min man slog på stort och tog en räksmörgås på en frasig nybakad tekaka. Han tyckte den var jättegod     Jag valde min fav...

  Vi var även en sväng till Mel's Garage när vi besökte min son i Enköping. Ett toppenställe som vi besökt i många år även när det låg på ett annat ställe lite utanför Enköping. Varje gång vi besökt min son har vi varit dit, förr bodde vi i Smålan...

   Innan vi åkte hem från Västerås i fredags så gick vi in på Brynolf Bagare på Erikslund och tog en fika. Min man valde en helt fantastiskt god räksmörgås på kavring. Fräscha handskalade räkor, god majonnäs och brödet var toppen.    Klicka här...