Idag har vi ätit lunch på restaurang Brasseri 21 i Uppsala. Gott bröd, färskost och sallad. Rostad blomkålssoppa med stekt bacon och parmesan. Riktigt fräscht och gott! Kaffe och en liten kaka ingick också. Obs! Inte reklam, jag beskr...

Vi har ätit potatis- och purjolökssoppa och våfflor med grädde och svartvinbärssylt till middag ikväll. Det är ju ändå våffeldagen. Det blev inte hemgjorda våfflor den här gången utan en pulvervariant, som var helt ok. #hilla #hillasmatprat #so...

Idag kom dottern hit och lunchade med oss. Jag gjorde en potatis- och purjolökssoppa med hembakt bröd, smör och ost. Trevligt och gott! #hilla #hillasmatprat #soppa ...

Idag gjorde jag en grönsakssoppa av potatis, purjolök, palsternacka och ramslök. Jag använde ett recept på potatis- och purjolökssoppa i "vår kokbok" och lade till lite eget från kylskåpet. Till det små pizzor på tortillas med rester, skivad pot...

Idag har vi ätit hemmagjord potatis- och purjolökssoppa till middag. Tillbehör var fetaost och krutonger. Riktigt gott! #hilla #hillasmatprat #soppa #potatisochpurjolökssoppa ...

Otroligt god blev min hemgjorda svampsoppa till gårdagens middag. Efteråt åt vi tunnpannkakor med blåbärssylt. Detta recept använde jag: https://mittkok.expressen.se/recept/trattkantarellsoppa-4/ Jag bytte ut oregano mot timjan. #hilla #h...

Idag är vi svenska jordgubbar till lunch. Det var våra första för året och de var lokalt odlade från Ulva. Så otroligt gott! Till middag åt vi hemmagjord potatis- och purjolökssoppa och därefter pannkakor. #hilla #hillasmatprat #jordgubbar #soppa ...

Idag gjorde jag en lök- och potatissoppa och ugnspannkaka till middag. Till pannkakan gjorde jag en kompott med 3 päron i tunna skivor, 1/2 dl hackade valnötter, 2 msk flytande honung som stektes försiktigt med en klick smör. Att vi dessutom sa...

Linssoppa och rostat bröd till middag.  #hilla #hillasmatprat #soppa #linssoppa #vegetariskt ...

I Uppland där jag bor är det perfekt läge att plocka de späda nässlorna och det har jag gjort idag. Kom ihåg att använda handskar. Plocka späda nässlor, rensa och skölj noga. Förväll (koka) nässlorna i lättsaltat vatten i ca 5 minuter och låt s...