Dagens vandring har gått från byn Salceda till A Esquipa, en vandring på 17 km. Imorse såg jag bananplantor, det är första gången i den här delen av Spanien. Undrar om det verkligen blir tillräckligt varmt här för att dom ska kunna ge frukt? Och...

Det blir svamp till middagen ikväll också... #hilla #hillasmatprat #svamp #Trattisar ...

Ikväll blev det en fantastiskt god svamppasta till middag... Spagetti med blandsvamp, vitlöksost, äggula, olivolja, parmesan, basilika, rostade hasselnötter, salt och peppar. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #pasta #svamp ...

En liten skogspromenad resulterade i svampsmörgåsar till lunch... #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #svamp ...

Gott om gott i skogen idag... #hilla #hillasmatprat #karljohan #svamp ...

Igår hittade vi kantareller igen. Lite förvånad blir man efter den torra sommaren men tydligen funkar det i rätt lägen... #hilla #hillasmatprat #kantareller #svamp ...

Hurra! Vi har hittat årets första kantareller... Det blir perfekt till dagens middag. #hilla #hillasmatprat #svamp #kantareller ...

  Jag fick en hel påse grötris över efter jul och funderade på om man kan göra risotto av det. Jag googlade och förstod att, visst går det.   Jag gjorde en riktigt god svamprisotto;       Recept; 4 portioner   1 lök, finhackad ...

            #svamp #motala #skog #natur #frost #höst ...

Idag har jag varit i Stockholm på ett möte. Som matmänniska blir jag alltid glad när jag passerar Hötorget... Idag hade jag ingen tid till inköp men bara dofterna, färgerna och människorna inspirerar. #hilla #hillasmatprat #svamp #marknad #Hötor...