Äntligen, vi har längtat efter er! Inte så illa att kunna plocka två liter trattkantareller på sin egen tomt. #hilla #hillasmatprat #svamp #trattkantareller ...

Igår var vi ute i skogen och plockade svamp. Vi hittade inte så mycket men lite kantareller och Karl-Johan blev det. Ikväll gjorde jag varma kantarellmackor... Mums! #hilla #hillasmatprat #svamp #kantareller #varmamackor ...

Vi har varit en runda i skogen och där hittade vi Karl Johan-svampar. Det blir gott till kvällens middag... #hilla #hillasmatprat #svamp #karljohan ...

Vi kom ut till sommarstugan igår och bestämde oss för att grilla. Vi lagade maten tidigt så vi kunde sitta ute. Enkelt men gott! Entrecote, salsicca, kokt hemodlad färskpotatis, pulver-bernaise och grönsallad. Det bästa av allt var stekt Karl-Johan...

Idag har jag gjort en ny potatis- och svamppaj som vi ska äta på påskafton. En likadan paj gjorde jag nyligen och jag tyckte den blev väldigt god, så det är värt att göra en till. Jag har också gjort gravad lax som kommer att bli klar till påskaftons...

                             Vi gick ut på vår första promenad för dagen och det första jag såg var denna roliga utsmyckning bakom en buske. En glad svamp..  . Vi hade uppehåll med promenader över jul och nyår så vi var rätt stela när vi börja...

Dagens vandring har gått från byn Salceda till A Esquipa, en vandring på 17 km. Imorse såg jag bananplantor, det är första gången i den här delen av Spanien. Undrar om det verkligen blir tillräckligt varmt här för att dom ska kunna ge frukt? Och...

Det blir svamp till middagen ikväll också... #hilla #hillasmatprat #svamp #Trattisar ...

Ikväll blev det en fantastiskt god svamppasta till middag... Spagetti med blandsvamp, vitlöksost, äggula, olivolja, parmesan, basilika, rostade hasselnötter, salt och peppar. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #pasta #svamp ...

En liten skogspromenad resulterade i svampsmörgåsar till lunch... #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #svamp ...