Ikväll har vi ätit fisksoppa, bouillabaisse. Jag använde ett recept från "Vår kokbok" men hade kokat en egen räkfond. Oftast spar jag räkskal i frysen just för att kunna göra egen fond. Det blev så sjukt gott! Jag är väldigt förtjust i fisksoppa. ...

Idag har jag plockat mer svart trumpetsvamp och av det blev det goda svampsmörgåsar till lunch. Svampen stektes i smör med riven vitlök och färsk timjan från egen odling. Sen kryddade jag med salt innan allt lades på rostbröd, täcktes med ost och...

Svampsmörgåsarna igår blev väldigt goda. Jag använde gula kantareller och svart trumpetsvamp och gratinerade med riven ost. #hilla #hillasmatprat #svampsmörgås ...