Ikväll äter vi stroganoff till middag. Jag gjorde korv stroganoff till maken och till mig en variant med lök, haloumi och zuccini. Till detta en fräsch sallad med ruccola, salladskål, tomat och avocado. #hilla #hillasmatprat #stroganoff #vegetari...

Jag har varit bortrest genom jobbet några dagar, men nu har jag semester ett tag. Idag har jag gjort en kantarellpaj med dill. Laga mat till jul är roligt när man har tid. Har man inte så mycket tid är det inte lika lustfyllt så klart. Det är bra at...

Ikväll äter vi vegetariskt. https://www.zeta.nu/recept/linsgryta-med-tomat-och-fetaost/ Jättegott och fräscht! Den här grytan kommer jag att göra fler gånger. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt ...

Jag har tänkt så länge att jag ska göra en vegetarisk paj. Jag åt en så god paj för över en månad sen och så har jag sen dess gått och tänkt på det. Och jag hade bestämt mig för att de skulle vara purjolök och soltorkade tomater i. (Eller solbrända t...

Igår lagade jag vegetarisk pasta till middag. Gul lök, ruccola, kronärtskocka (konserv), aubergine, cocktailtomat, hemgjord pesto, grädde, parmesan och penne. Det blev väldigt gott! Jag stekte löken som var finhackad och stekte även auberginen i...

Igår åt vi en vegetarisk gryta till middag. Jag följde detta recept men använde även aubergine och zuccini. https://www.ica.se/recept/linsgryta-med-kokosmjolk-724788/ Riset kokade jag med gurkmeja för att få den gula färgen. Lite jordnötter gi...

Idag äter maken hamburgare och jag väljer att göra en vegetarisk variant till mig. Zuccini, aubergine och grillost. Andra tillbehör var tomat, isbergssallad och aioli. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #hamburgare ...

Kvällens middag; vegetarisk paj med en fräsch sallad till. I pajen har jag gul lök, röd lök, broccoli, bladspenat, tomater, soltorkade tomater, valnötter, äggstanning och parmesanost. #hilla #hillasmatprat #vegetariskt #paj ...

Kvällens middag för en person blev en vegetarisk tortellinigratäng. Ostfylld tortellini kokades och hälldes ner i botten på en smord ugnsform. Sen stekte jag diverse grönsaker: gul lök, skärbönor, spenat, cocktailtomater. Jag tillsatte en liten b...

Nu är jag hemma igen för en jobbperiod. Resterna i frysen börjar sina, så idag har jag lagat en vegetarisk gryta. Lite "man tager vad man haver" och grytan är klar. Gul lök, krossade tomater, kokosmjölk, grönsaksbuljong, limeblad, kikärtor, röda li...