Jag är hemma och har jour.   Igår hände inte så mycket och då fick jag tillfälle att träffa dottern som kom hem en stund. Hon hade otur för precis när hon cyklade hit gick regnet från duggande till spöregn. Tursamt nog har dottern fortfar...

Hej alla bakglada. Nu kommer här ett härligt recept på choklad cupcakes med hallon och blåbär.   Detta behöver du: Cupcakes 175 gram smör 200 gram hackad mörk choklad 4 ägg 2 dl socker 1,5 dl mjöl 1 dl kakao 1 tsk bakpulver 15...

Sommaren fortskrider och jag gillar det stillsamma livet på landet. Fina miljöer, fiske och bär gör mig glad! #sommar #semester #helga #fiske #bär #norrtälje ...

Vi hade besök på landet av dottern och en vän till henne i helgen. Det blev promenader, bad, grillning och en båtutflykt bl a.De här lediga dagarna njuter vi av sommarens skafferi. Det blir bär som lunch eller i en dessert. På bilden har jag blandat ...

Igår bakade jag fler havrerutor och den här gången med guldnougat och mörk choklad ovanpå.     Det mesta hamnade i frysen men visst smakade vi varsin kaka till fredagsfikat också.   Idag blir det nyttiga godsaker istället;   Bär- och ...

    Ledig helg och jag älskar´t!   Jag har hunnit med mycket... Först städning och lakansbyte och lite tvätt. Sen matinköp på COOP med dottern och direkt efter det såg vi en basketmatch där Uppsalalaget  Sallén vann.   Den vitklädda tj...

Hej alla Bakglada. Idag blev de att man testade göra hallonrutor och det blev väldigt lyckat och gott. En fräsch smak av hallon och jag la även i lite kokos. Du behöver: 100 gram smör 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver ...

Hej alla Bakglada. När man sitter fast med tåget passar jag på att göra ett inlägg som jag gjorde tidigare i veckan på vita kladdkakemuffins med hallon (hallon kan uteslutas. De blev härligt kladdiga i mitten. Du behöver: 2 ägg 2 dl socker...

Hej alla. Hoppas ni mår bra :) Sj är jag hemma och är sjuk (bihåleinflamation) som tur är smittas man inte vilket betyder att man kan baka ändå. Så igår gjorde jag en favorit bland mina vänner och famil som kan varieras från ditt favoritbär till di...

Som dessert igår gjorde jag en äkta vaniljpannacotta med en hallongelé och vaniljcrunch.   Denna desserten passar även personer som är vegitarianer då jag använder gelésocker och detta är inte gelatin.   Vaniljpannacotta: 4 pers 1 dl Geleso...